免烤版红茶布丁

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超级嫩滑的红茶布丁~红茶的香气和枫糖超级搭!微博上看到的耶耶贝贝的方子~超级简单!下面这个材料量可以做四人份布丁

用料  

牛奶 300克
淡奶油 200克
枫糖浆 50g
红茶包(我用的Twining的Earl Grey) 3-4包
吉利丁片 2片

免烤版红茶布丁的做法  

  1. 冰水泡软吉利丁片备用 我直接常温水放冰箱冷藏泡的 一小时差不多了

  2. 奶锅小火煮沸牛奶 加入茶包焖3-5分钟

    免烤版红茶布丁的做法 步骤2
  3. 取出茶包 记得压一压茶包 茶香更浓 加入淡奶油和枫糖浆 搅匀

  4. 加入泡软的吉利丁片 搅匀

  5. 用滤网过滤一下~(想要滑嫩最好滤一下)

    免烤版红茶布丁的做法 步骤5
  6. 放到室温后冰箱冷藏~四个小时就差不多啦~ 吃的时候再淋一点儿枫糖浆~~美滋滋~~😆

    免烤版红茶布丁的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-11-08 12:47:39
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免烤版红茶布丁的答疑

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