准备食材,干米线,西兰花,鲜虾,冬阴功风味底料
米线需要提前3个小时用水泡软
西兰花焯水
大虾剪虾须,虾脚,去虾线
砂锅中加适量的水,放冬阴功底料一包(不能吃太辣可以放一半的量)
搅拌均匀
锅底水开后放米线,虾
小火煮5-8 分钟,米线熟透,放焯水的西兰花,关火
辛辣暖胃,冬季来一碗再合适不过了
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