能拉花的不一定是咖啡！这款慕斯蛋糕，有冰箱就能做，颜值嗨高！

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将液态黄油加入饼干碎中，搅拌均匀后倒入8寸慕斯圈内压实；

在奶油奶酪中加入糖搅拌均匀，酸奶牛奶一起加热到20°，再将泡软的吉利丁加入奶里拌匀，再将牛奶倒进奶酪里搅拌均匀；

把淡奶油打至6成发，加入奶酪搅拌均匀，倒入有饼干底的慕斯圈内；

牛奶煮至微微沸腾，倒入可可粉、咖啡粉搅拌均匀，加入小部分慕斯糊继续搅拌；

将可可酱用画圈的方式挤在慕斯上，再用筷子或叉子画出花纹，最后冷冻4小时脱模即可。