白菜豆腐炖粉条

Name: 白菜豆腐炖粉条
Ingredients: 块豆腐; 片白菜; 把粉条; 鸡蛋; 葱姜辣椒; 酱油耗油白糖等; 面粉或淀粉

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用料

一个鸡蛋加少许面粉或淀粉搅拌成面糊，豆腐裹上面糊，中火煎至表面变脆为止。白菜撕成小块备用，粉条泡一下泡软备用。
热油放葱姜辣椒炒一下，白菜水分大的话就先放锅里炒一下，炒出水分后加入豆腐，再加入酱油耗油白糖的调料汁，如果有黄豆酱也可以加点，再加点水，把粉条放进去炖10分钟即可！

水可以多放点，最后别太干了，冻豆腐也可以！

随便看看

该菜谱发布于 2020-10-27 18:28:21

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