排骨、猪心用剪刀剪开(不要剪断)洗干净。
冷水下锅，放点料酒(这个量没在上面的辅料内）将排骨、猪心焯水，再清洗。
放料酒、生抽腌10分钟左右。
所以配料放入压力锅，煮开后30分钟出锅。(水的位置刚好是压力锅内线下一点点)
上传你做的红烧猪心
玉米粒w
