小白菜切碎,小葱,香菜切碎,番茄去皮切小丁,鸡蛋打散。
面粉适量,喜欢吃汤浓的多一点,喜欢吃汤稀的少一点,面粉放碗里,水龙头开到水是一滴一滴的状态滴到碗里,用筷子不停的搅拌至没有干面粉,和图片上这种大小就可以了。
放油烧热了先炒番茄丁,加一点点盐可以很快炒出水
番茄炒好了加水烧开,放盐,面疙瘩倒入后用筷子转圈搅动,让疙瘩一个一个的不粘连。
疙瘩煮好了淋入鸡蛋液,放小白菜,胡椒粉,鸡精,葱花,香菜,搅拌均匀就可以了。
趁热吃一碗,香香的,暖暖的😊😊
上传你做的简单好喝的疙瘩汤