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零嘴儿～炸蘑菇

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IRIS洛花的厨房  IRIS洛花
也是因为蘑菇太多了……😂

用料  

蘑菇（平菇） 300克
盐 适量
十三香 1茶匙
鸡蛋 2个
面粉 4汤匙
玉米淀粉 2汤匙
油 500-1000克之间
泡打粉 半茶匙

零嘴儿～炸蘑菇的做法  

  1. 平菇洗干净

    零嘴儿～炸蘑菇的做法 步骤1

  2. 撕小条

    零嘴儿～炸蘑菇的做法 步骤2

  3. 挤干水，用力挤啊！

    零嘴儿～炸蘑菇的做法 步骤3

  4. 挤了两遍，水份多了据说会炸锅😂
    撒上盐和十三香拌匀

    零嘴儿～炸蘑菇的做法 步骤4

  5. 加4汤匙面粉和2汤匙生粉

    零嘴儿～炸蘑菇的做法 步骤5

  6. 半茶匙的泡打粉

    零嘴儿～炸蘑菇的做法 步骤6

  7. 打入鸡蛋

    零嘴儿～炸蘑菇的做法 步骤7

  8. 拌匀，没有干粉的状态

    零嘴儿～炸蘑菇的做法 步骤8

  9. 分批炸至金黄捞出

    零嘴儿～炸蘑菇的做法 步骤9

  10. 我大概分四五次炸的，中火炸，没有复炸

    零嘴儿～炸蘑菇的做法 步骤10

  11. 挺好吃的，素食里面算一个好料，孩子们很喜欢。

    零嘴儿～炸蘑菇的做法 步骤11

上传你做的零嘴儿～炸蘑菇

 

零嘴儿～炸蘑菇相关分类

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该菜谱发布于 2020-10-21 00:50:12
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