牛扎奶芙(沙琪玛)

1 人做过这道菜

用料  

棉花糖 250克
无盐黄油 45克
蔓越莓 50克
奶粉 25克
沙琪玛条 100克

牛扎奶芙(沙琪玛)的做法  

  1. 把一切材料准备好 !全程开小火,首先融化黄油 (就是小火煮它),再放棉花糖(建议买小粒的,我这太大粒,需要时间长)

    牛扎奶芙(沙琪玛)的做法 步骤1
  2. 融化这一步就差不多了,融化好棉花糖就可以关火。

    牛扎奶芙(沙琪玛)的做法 步骤2
  3. 这是已融化好的棉花糖,加入奶粉和蔓越莓,后搅拌均匀

    牛扎奶芙(沙琪玛)的做法 步骤3
  4. 奶粉和蔓越莓搅拌均匀后,加入沙琪玛条继续搅拌均匀 (沙琪玛条是买的,某宝有卖)

    牛扎奶芙(沙琪玛)的做法 步骤4
  5. 整备好一个干净无水的盘子,撒上一层薄薄的奶粉(这里的奶粉不数在克数里),防止粘盘,上盆摆型。

    牛扎奶芙(沙琪玛)的做法 步骤5
  6. 冷确后,脱模切成自己想要的大小,再撒上奶粉 ,牛扎奶芙就做好了。

    牛扎奶芙(沙琪玛)的做法 步骤6

小贴士

使用不粘锅和电磁炉好控制,以上所以材料某宝有卖,不喜欢吃太甜的,棉花糖可以减10-30克。我做牛扎奶芙只是享受烹饪过程,以上所以材料克数只供参考 ,大师级请绕道 。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

牛扎奶芙(沙琪玛)相关分类

该菜谱发布于 2020-10-20 10:46:53
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