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电饭煲
电饭煲卤牛肉
电饭煲卤牛肉
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Joy的生活小世界
卤的超级成功，纯粹记录一下方子📝
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电饭煲
之前，先焯水去血。加点料酒和花椒去腥。家里有小朋友可以压2次，保证酥烂！
用料
牛腱子肉
2kg
料酒
4勺
盐
6克
生抽
10勺
老抽
4勺
耗油
2勺
豆瓣酱
1.5勺
花椒
1勺
八角
4个
香叶
6片
冰糖
8颗
姜
10大片
小葱
4根
干辣椒(可省略)
3个
电饭煲卤牛肉的做法
我用的勺子，大概13ml吧
接下来煮面，把牛肉汤+开水就是汤头。。撒点香菜更好。。可惜家里吃光了。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的电饭煲卤牛肉
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白菜熬土豆
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可乐鸡中翅
油炸知了猴
蘑菇煎蛋
清炒西葫芦
田螺酿
拉肠
鼠尾草
竹荪银耳羹
该菜谱发布于 2020-10-19 10:45:42
16 收藏
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