糖桂花

2 人做过这道菜
八月桂花飘香,每年这时就想起妈妈做的糖桂花。糖桂花有几种做法,最常见的是一层花一层糖不用加热,但桂花颜色黑漆漆不好看;还有一种蒸或者像本菜谱一样煮一下糖水,颜色好看了味道也很棒。

用料  

桂花 适量
400克
200克
柠檬 两片
适量

糖桂花的做法  

  1. 我在河边摘的的鲜桂花,两种桂花,个人感觉金桂没有一般桂花香

    糖桂花的做法 步骤1
  2. 摘去花梗

    糖桂花的做法 步骤2
  3. 淘洗一下,用一点点盐腌一下

    糖桂花的做法 步骤3
  4. 腌过的桂花

    糖桂花的做法 步骤4
  5. 四百克糖两百克水加热烧开,两片柠檬一起煮滚。

    糖桂花的做法 步骤5
  6. 最后加桂花煮十分钟,关火

    糖桂花的做法 步骤6
  7. 凉后装瓶

    糖桂花的做法 步骤7
  8. 放冰箱里冷藏,可保存三四个月,随便舀一勺兑水喝

    糖桂花的做法 步骤8
  9. 我家九宝会吃桂花渣子哈哈

    糖桂花的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

糖桂花相关分类

该菜谱发布于 2020-10-16 12:05:09
353 收藏


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糖桂花的答疑

  • 毛毛雨2010  2021-10-23  
    0
    有点苦味是为啥啊?
    作者回复 2021-10-24  
    温度高了吧
  • 浅吟低唱_  2021-10-24  
    0
    是白糖么?
    作者回复 2021-10-24  
    是啊
  • WuWWW  2021-09-29  
    0
    为什么我做出来桂花都黑了
    作者回复 2021-09-29  
    可能是
    温度高了吧
  • 9号饲养员_u1ws  2021-02-24  
    0
    孩子能喝糖桂花泡水吗
    作者回复 2021-02-24  
    能啊
  • 小叮当的大口袋  2020-11-03  
    0
    加柠檬的作用是什么
    作者回复 2020-11-03  
    口感更好,
    防腐好

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