自制避风塘鸡爪

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用料  

姜2
干辣椒 2个
老抽 1勺
料酒 1勺
俾县豆瓣 1勺
永川豆豉 1勺
迷迭香 3根

自制避风塘鸡爪的做法  

  1. 鸡爪剪去指甲,清洗干净!

    自制避风塘鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪过水洗净。冰糖熬化,放鸡爪上色,加俾县豆瓣老抽翻炒,再加永川豆豉,生姜,八角,辣椒,花椒等,高压锅炖20分钟。媲美避风塘鸡爪[色]

 
该菜谱发布于 2020-10-16 11:58:05
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