洗干净山楂，水分尽量晾干或用纸吸干。
少许水目的是把冰糖融化，喜欢吃冰糖厚一些的可以多加一些冰糖。不粘锅开小火，不停的搅动，到糖都融化，然后不停冒鱼眼一样的泡泡就可以加入白醋。如果鱼眼泡起来了还有没融化的冰糖可以再加点水，继续搅动。加完醋关火。
把山楂倒入锅中，翻炒不要停
直到出现雪就完成了。
成品了。锅底也有雪，认真洗锅吧😃
上传你做的山楂糖雪球
小雪_pyah
