东北气息浓郁的红蘑炒土豆片
1
人做过这道菜
花落无痕-6
那天赚了一笔小钱，找姐姐炫耀一下，便请她吃饭，点了这个红蘑炒土豆片，姐姐特别喜欢吃，便学着做，嗯，还别说，自己做出来的真真挺好吃，最主要的是，自己做的，红蘑比较多，好吃！
用料
东北气息浓郁的红蘑炒土豆片的做法
-
将蒜末，葱花备好，将土豆切片，用水或油焯一下备用
-
将蘑菇洗干净挤出水分，蘑菇我是夏天买的，洗净用水焯熟放在冰箱里，随吃随拿很方便。
-
锅里放油，葱蒜爆锅后放红蘑，炒1分钟后放土豆片，放盐，鸡精翻炒几下后放美极鲜
-
味调好后翻炒几下，出锅！一道带有浓郁的东北气息的红蘑土豆片就成了！
小贴士
这个菜是不用放蚝油的。
