汉堡肉饼
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人做过这道菜
阳阳的美善品世界
牛肉饼搅拌上劲，嫩嫩的很香
用料
汉堡肉饼的做法
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牛肉提前切块洗净放冰箱里冷冻一小时，拿出来放入主锅，turbo2秒，三次
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打成粒状盛出备用
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洋葱，蒜头放入主锅，3秒速度5切碎
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用刮刀把锅壁上的洋葱和蒜头碎刮到锅底加入黄油，3分钟/120度/小勺爆香
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加入牛肉末，鸡蛋 、料酒、盐、蚝油、面粉、黑胡椒粉，设置1分钟/反转速度3搅拌上劲
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取出1/5肉泥，用手拍打成圆形肉饼
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用圆形饼膜，做出一样大小的肉饼
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放入烤箱预热200度上下火20分钟烤，中间还有8分钟时拿出来翻面
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汉堡包太好吃了😋
