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烤蛋糕

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Miaoxiaomiao的厨房  Miaoxiaomiao
烤蛋糕很好吃的哟！

用料  

蛋黄 5个
油 只用放一点点
柠檬汁 适量
砂糖 按个人口味
牛奶 两百毫升
打蛋机 一台
低筋面粉 250克

烤蛋糕的做法  

  1. 先用蛋黄分解器，把蛋黄和蛋白分开，用两个碗装着

    烤蛋糕的做法 步骤1

  2. 小心一点，蛋黄和蛋白一定要分开

    烤蛋糕的做法 步骤2

  3. 准备打蛋机。

    烤蛋糕的做法 步骤3

  4. 开始要慢慢的

    烤蛋糕的做法 步骤4

  5. 滴一些柠檬汁去去腥味

    烤蛋糕的做法 步骤5

  6. 放糖

    烤蛋糕的做法 步骤6

  7. 打

    烤蛋糕的做法 步骤7

  8. 要不掉下来才算成功

    烤蛋糕的做法 步骤8

  9. 蛋黄加入面粉，再倒入牛奶搅拌一下就行啦，要用低筋面粉。

    烤蛋糕的做法 步骤9

  10. 搅拌成糊糊

    烤蛋糕的做法 步骤10

  11. 把弄好的蛋黄和蛋白加一起

    烤蛋糕的做法 步骤11

  12. 搅拌，搅拌，再搅拌

    烤蛋糕的做法 步骤12

  13. 搅拌成，这样就可以分装了。

    烤蛋糕的做法 步骤13

  14. 烤箱要先预热，因为这个蛋糕不能放太久

    烤蛋糕的做法 步骤14

  15. 搞成这个样子，裂开了就行

    烤蛋糕的做法 步骤15

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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烤蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-10-08 08:25:05
905 收藏
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烤蛋糕的答疑

  • JIAXIANG(下厨房)
    JIAXIANG  2020-11-29  
    10 赞
    平常用8寸模具 180℃，烤40分钟左右
  • JIAXIANG(下厨房)
    JIAXIANG  2020-10-08  
    4 赞
    多大的模具 温度多少 烤多久
    作者回复 2021-04-03  
    15分钟左右
  • JIAXIANG(下厨房)
    JIAXIANG  2020-10-08  
    1 赞
    这是250克低筋粉烤的 ？
    作者回复 2021-04-03  
    对

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