我是用中种法做的，这样做的面包麦香味更浓一些，而且少了些酸味。面团二发后排气、分割成6个剂子，醒面10分钟揉成光滑面团，继续进烤箱发酵30分钟（发酵时注意保持面团湿润，可在旁放置一碗开水）
将面皮液混合后倒入裱花袋中备用
将裱花袋中面包皮液淋在发酵好的面团上
将可可粉筛在面团上
烤箱预热上火185，下火190，进烤箱烤18分钟
出炉了，振一下，凉至常温
花纹很均匀，奶香味浓郁
来个特写😊
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魅力小兔
