好吃到汤汁都不剩的番茄肉丸汤
8.5
综合评分
17
人做过这道菜
晨曦阳光123
1.番茄选择粉番茄口感更好。
2.肥肉少一点，多了腻人！
3.这个番茄汤汁比肉丸还好吃！我喜欢吃番茄汤，小孩吃饱了打嗝了居然还吃了好几个肉丸，太适合给小孩子吃了～
4.个人喜欢原汁原味，没有加味精鸡精，汤汁有股浓浓的番茄鲜味，咸甜咸甜的很好喝。
2.肥肉少一点，多了腻人！
3.这个番茄汤汁比肉丸还好吃！我喜欢吃番茄汤，小孩吃饱了打嗝了居然还吃了好几个肉丸，太适合给小孩子吃了～
4.个人喜欢原汁原味，没有加味精鸡精，汤汁有股浓浓的番茄鲜味，咸甜咸甜的很好喝。
用料
好吃到汤汁都不剩的番茄肉丸汤的做法
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准备所有食材。
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番茄去皮切丁，不想浪费的也可以不用去皮。
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肉末加入少许盐，一点小葱，料酒、蚝油、生抽、鸡蛋清、适量芡粉、白胡椒粉！用手抓匀或者筷子凉拌均匀。
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锅里放一点点油，番茄翻炒出汁。
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加入两小碗水煮沸腾。
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然后放肉丸，今天的肉丸大一点，大概煮4分钟左右。肉丸熟了就可以了。
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如图。
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最后汤汁调味盐，撒上葱花即可。
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效果图。
