金针菇韭黄炒肉丝

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用料  

金针菇 1把
韭黄 1把
肉丝 300克
小米椒 2个
5瓣
2勺
料酒 2勺
3片

金针菇韭黄炒肉丝的做法  

  1. 倒入适量油,待油热后放入姜片、蒜、小米椒,接着放入肉丝,倒入适量的料酒、盐,翻遍肉丝至全熟。

  2. 放入洗净并拆分好的金针菇,不断翻炒至金针菇软化。

  3. 放入切段的韭黄,并再加入适量的盐,翻遍五六次后,加入少量热水,盖上锅盖,中大火煮熟即可。

 
该菜谱发布于 2020-10-03 17:25:01
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