冰镇蓝莓山药
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人做过这道菜
肖莘莘
这个季节适合吃白色的食物，所以昨天就挑选了山药，就想吃当季的蔬菜，对身体比较好。
用料
冰镇蓝莓山药的做法
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山药去皮，切成7厘米长方条，水里加一勺白醋或一勺盐，泡一下预防变黑，备用。
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锅里放水烧开，把山药倒进里面煮10分钟，捞出来放到冷水里，再捞出来掉水，摆在盘上，保鲜膜封住，放到冰箱里冷藏1小时左右
（冷藏时间长短可因自己口感决定） -
拿出一个碗，把30克蓝莓酱放进去，加适量的温开水搅拌均匀，甜度根据自己口感自可以调整。
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然后把冰箱里面的山药拿出来洒在上面，这样一道有颜值又口可的菜品就好了。
小贴士
山药去皮的时候记得带上手套，预防手痒。
