茄盒

酥炸茄盒￨外酥里嫩

茄子、猪肉、虾仁、鸡蛋、葱、姜、白胡椒粉、盐、生抽、蚝油、面、水、鸡蛋

综合评分 8.2 （1024 做过）

孙大爷的小吃部

茄盒

茄子、【腌肉馅】、猪肉馅、生抽、蚝油、老抽、香油、盐、【糊】、面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、水

综合评分 7.8 （6 做过）

双子马戏

家常主食 炸茄盒 肉馅儿茄子

茄子、猪肉、鸡蛋、葱花、酱油、盐、味精、五香粉、面粉、淀粉、清水

综合评分 8.0 （453 做过）

苏三也是奇女子

糖醋茄盒（附万能糖醋汁）

长茄子、炸制用油、肉馅👇、肥瘦肉、大葱葱白、姜末、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、鸡蛋、脆炸糊👇、玉米淀粉、土豆淀粉、普通面粉、啤酒或水、盐、泡打粉、食用油、糖醋汁👇、淀粉、料酒、生抽、醋、白糖、蕃茄酱、水、蒜蓉、小香葱葱花

综合评分 7.8 （10 做过）

俏妈下厨房

油炸茄盒

茄子、牛肉（可以猪肉代替）、鸡蛋、葱、盐、料酒、淀粉（腌肉）、面粉（裹茄盒）、生抽、五香粉、胡椒粉

综合评分 7.8 （3145 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

红烧茄盒

茄子、肉末、淀粉、生抽、葱姜沫、郫县豆掰酱、淀粉水、老抽

综合评分 7.6 （80 做过）

莫名想笑就笑

红烧茄盒｜免油炸❗超开胃😋

茄子、【酱汁】、蚝油、生抽、醋、白糖、淀粉、清水、【肉沫】、料酒、盐、老抽、淀粉、生抽、葱姜蒜末、【面糊】、鸡蛋、面粉、清水、【佐料】、葱姜蒜、豆瓣酱

综合评分 7.3 （22 做过）

奶油小厨房

空气炸锅烤茄盒

鸡蛋、面粉、茄子、生抽、蚝油、肉馅、淀粉、葱、姜、面粉

5 做过

海培张元

炸茄盒

茄子🍆、猪肉绞馅、葱姜、酱油、老抽、料酒、面粉、淀粉、盐、啤酒、油

综合评分 8.8 （21 做过）

Nancy0127

厨师长教你：家常“炸茄盒”的3种口味，简单易学，值得收藏

五花肉、生姜、大葱、鸡蛋、玉米淀粉、茄子、土豆淀粉、植物油、椒盐粉、食用盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽酱油、老抽、【脆皮糊】 玉米淀粉、面粉、土豆淀粉、啤酒、泡打粉、食用盐、食用油、【鱼香料汁】 生姜、大蒜、大葱、泡椒、红油豆瓣酱、食用盐、白糖、香醋、生抽酱油、料酒、土豆淀粉、植物油

综合评分 8.3 （49 做过）

美食作家王刚

最正宗的炸茄盒

茄子、肉末、鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉、蚝油、生抽、料酒、盐、葱、蒜、油

综合评分 7.9 （51 做过）

小才太可爱了

空气炸锅炸茄盒

茄子、鸡蛋、淀粉、面粉、生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油、葱、蒜

综合评分 6.7 （52 做过）

荔枝和栗子

免油炸‼️开胃下饭家常菜 ｜ 红烧茄盒

食材：、猪肉末、茄子、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、🥣面糊：、鸡蛋、面粉、水、🥣酱汁：

综合评分 7.8 （25 做过）

青菜小丸子o

炸茄盒（附万能脆炸糊）

长茄子、炸制用油、肉馅👇、肥瘦肉、葱花、姜末、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、鸡蛋、脆炸糊👇、玉米淀粉、土豆淀粉、普通面粉、啤酒或水、盐、泡打粉、食用油

综合评分 7.5 （7 做过）

俏妈下厨房

蒸茄盒（茄子酿肉）

茄子500克、肉馅250克、大葱一根、小葱一根、小米辣2个、生抽十克、五香粉一克、盐3克、鸡蛋一个、白糖少许、玉米淀粉2克

综合评分 9.0 （25 做过）

小猪乔治