㊙️蒜香鸡爪|追剧必备零食💥超有嚼劲~

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最近一直在家看剧😋 当然看剧最不能少的就是零食啦!今天做的蒜香🧄鸡爪超好吃😋,也有嚼劲,分享给大家~

用料  

鸡爪 适量
香料: 两小块八角、一小撮花椒、三片香叶、四根干辣椒、一大块冰糖、
5片
3瓣
腌制鸡爪: 1勺盐、2勺料酒
酱料: 一勺老抽、两勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油

㊙️蒜香鸡爪|追剧必备零食💥超有嚼劲~的做法  

  1. 1⃣️准备香料(如图)

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  2. 2⃣️鸡爪洗净后刮几刀🔪更入味

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  3. 3⃣️锅里倒水放鸡爪

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  4. 4⃣️放姜片大葱

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  5. 5⃣️一勺盐、一勺料酒

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  6. 6⃣️煮至有浮沫,捞起浮沫直到不再出现

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  7. 7⃣️鸡爪过一下冷水鸡爪会更筋道

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  8. 8⃣️锅里放油炒蒜末🧄

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  9. 9⃣️放香料

    ㊙️蒜香鸡爪|追剧必备零食💥超有嚼劲~的做法 步骤9
  10. 1⃣️0⃣️倒入一勺老抽、两勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油翻炒一会儿

    ㊙️蒜香鸡爪|追剧必备零食💥超有嚼劲~的做法 步骤10
  11. 1⃣️1⃣️再放鸡爪倒三分之一的水

    ㊙️蒜香鸡爪|追剧必备零食💥超有嚼劲~的做法 步骤11
  12. 1⃣️2⃣️大火转小火不停翻炒煮至浓稠即可

    ㊙️蒜香鸡爪|追剧必备零食💥超有嚼劲~的做法 步骤12
  13. 这也太香了吧~

    ㊙️蒜香鸡爪|追剧必备零食💥超有嚼劲~的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2020-09-29 17:43:10
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