初中生健康宵夜食谱：红豆紫薯🍠南瓜🎃芋圆🍡汤

原材料如图，再加红豆、红糖、水。
上面写的用料的量是过后回忆的，所以不是很精准。先少放，再加。
其实，每个人对软硬咸甜等的喜好也不一样，多做几次以后，该多放少放就有经验了，就能做出自己的专属味道来。

削皮后，冷水上锅，蒸大约15分钟。

蒸到6分钟左右时可换中火，蒸10分钟左右时拿筷子搓一下，如可穿过则可停火。

趁热分几次加入适量的木薯淀粉，揉成面团样，再揉成细条切成小丁。有时间的可以再把它搓成圆形。

如果粘性不够，散开揉不成团，则煮几个熟团子，加进去再揉即可。

红豆可以清洗后提前用清水泡几个小时，然后再清洗。但是煮了几个小时也不怎么煮得烂。第二次做时，干脆不泡了，清洗干净之后直接上高压锅加水煮，40分钟搞定。——加入刚才做的各类丸子芋圆煮几分钟，即可停火。

一次的量。买了现成的广西荔浦芋头，非常的糯香。

一次多做一些，摊开放冰箱冷冻一两小时。

冷冻一两个小时后，装袋子，放冰箱冷冻保存备用。

出锅前加红糖。