麻辣兔块

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去了一趟成都,大街小巷随处可见的兔肉兔头,回来自己也想尝试一下,所以自己就动手了。

用料  

好几片
辣椒 10个
花椒 180颗
料酒 6勺
干辣椒 10个
10掰
适量
香菜 2根
味精 适量

麻辣兔块的做法  

  1. 兔肉剁块加3勺料酒焯水洗净备用

    麻辣兔块的做法 步骤1
  2. 干辣椒切段,花椒,大蒜,姜片,备用

    麻辣兔块的做法 步骤2
  3. 热锅热油花椒爆香

    麻辣兔块的做法 步骤3
  4. 放入兔肉炒至焦黄色,放大蒜姜片,炒至有蒜香味放盐,味精,接着放辣椒翻炒均匀即可出锅

    麻辣兔块的做法 步骤4
  5. 放少许香菜点缀

    麻辣兔块的做法 步骤5

小贴士

兔兔很可爱得少吃点😂
 

麻辣兔块相关分类

该菜谱发布于 2020-09-27 14:35:18
5 收藏


麻辣兔块的答疑

  • 你的后厨房  2020-09-28  
    0
    兔兔那么可爱,你好残忍,我口水流了一地。
    作者回复 2020-09-28  
    你也可爱
  • 你的后厨房  2020-09-28  
    0
    兔子怎么逮?
    作者回复 2020-09-28  
    生鲜超市逮的

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