凉拌鸡胸肉

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最近减肥总吃白水煮的东西实在扛不住了,换个味道顿时胃口大开,好在鸡胸肉热量低😁😁😁

用料  

鸡胸肉 1块
2片
适量
小葱 2根
小米辣 2个
香菜 适量
香醋 4勺
生抽 2勺
白糖 15克
香油 1勺
麻油 1勺
味精 适量
鸡精 适量
白芝麻 适量
辣椒油 适量

凉拌鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉去膜洗净,冷水下锅,放入适量的葱段,姜片,适量花椒,开中火煮,开锅再煮10分钟!用筷子扎一下没有血水后捞出过冷水,这样的鸡肉紧实口感好

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 葱,姜,蒜,小米辣,香菜切碎。

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 把所有调料放在一起调成汁备用

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉撕成条,倒入料汁拌匀!

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 冷藏半小时后在装盘口感更入味哟!

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-09-22 10:08:55
86 收藏


凉拌鸡胸肉的答疑

  • 藕花18975310677  2020-09-22  
    0
    我把你的配方改了。吃了喉咙不干。
    作者回复 2020-09-22  
    👏👏👏个人口味自己调,我比较喜欢酸辣麻!

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