汤汤水水～石斛花旗参炖瘦肉
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人做过这道菜
不美的厨娘
家婆送了我一大盒石斛😍盘它！
用料
汤汤水水～石斛花旗参炖瘦肉的做法
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手滑误删了材料图片🙃diu……
份量可以参照我po的其他炖汤，大概就是每样药材一撮。
反正就是上面list的东西，猪肉要飞水并冲净血沫。
炖盅大概放了8碗水，电压力锅加压50分钟。
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礼成。
小贴士
炖完可以把石斛捞起来撕开，第二天炖汤放进去再炖一次。
花旗参买的是一支支的，用的时候剁碎。一次用一支。如果不是用压力锅，可以中途揭开盖子的话，就整支放进去，炖一会软了能下刀，就捞起来切片。我用电压力锅只能菜刀剁几刀了，时间够了也能把味道炖出来。
花旗参买的是一支支的，用的时候剁碎。一次用一支。如果不是用压力锅，可以中途揭开盖子的话，就整支放进去，炖一会软了能下刀，就捞起来切片。我用电压力锅只能菜刀剁几刀了，时间够了也能把味道炖出来。
