熬夜汤-石斛乌鸡汤

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这道汤养胃生津、滋阴清热、健脾开胃;非常适合肺热、阴虚、身体免疫力下降、气血不足,熬夜党…

用料  

乌鸡 300g
石斛 5g
西洋参 5-10片
麦冬 8g
红枣 3颗
枸杞 适量
两片
适量
料酒 适量

熬夜汤-石斛乌鸡汤的做法  

  1. 准备材料:
    (1~2人份)
    乌鸡300g,石斛5g,西洋参5-10片,麦冬8g,枸杞适量,红枣3颗,姜两片。

    熬夜汤-石斛乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 乌鸡洗干净,加料酒、姜片冷水下锅焯水三分钟。

    熬夜汤-石斛乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 水开捞出浮沫。

    熬夜汤-石斛乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 将除红枣枸杞之外的全部材料洗干净放进锅里,加入适量清水,倒入乌鸡,大火烧开转中小火煲40分钟。
    放入红枣,再煲20分钟;放入枸杞焖五分钟。放盐调味即可。

    熬夜汤-石斛乌鸡汤的做法 步骤4
  5. 汤水金黄金黄的,有很香的西洋参味儿~
    熬夜党喝着好舒服~

    熬夜汤-石斛乌鸡汤的做法 步骤5

小贴士

①红枣去核(体寒的人可以忽略此步骤)。
②石斛提前泡发效果更好~
 
该菜谱发布于 2023-05-05 16:26:28
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