止咳良汤~鲜无花果鹧鸪汤

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昨天全家人去唱卡拉OK了,
可能用力过猛,🤣🤣
所以喉咙今天有点痒还有点咳嗽。

所以买了鹧鸪和新鲜的无花果,再加上清润的药材,煲一个止咳汤水。

鹧鸪:滋养补虚,开胃化痰
无花果:润肺止咳

食材强强联手!

用料  

无花果 4-6个
鹧鸪 2只
瘦肉 100克
沙参
玉竹
百合
姜片 2片

止咳良汤~鲜无花果鹧鸪汤的做法  

  1. 无花果洗净,对半切开,现在的无花果超级甜。

    止咳良汤~鲜无花果鹧鸪汤的做法 步骤1
  2. 鹧鸪可以叫菜市场的人帮您处理,宰杀好,处理干净后,每只切成4块,焯水备用

    止咳良汤~鲜无花果鹧鸪汤的做法 步骤2
  3. 瘦肉切成小方型块,淖水备用

    止咳良汤~鲜无花果鹧鸪汤的做法 步骤3
  4. 沙参玉竹百合,洗净。

    止咳良汤~鲜无花果鹧鸪汤的做法 步骤4
  5. 食材大集合,里面有两只鹧鸪,一块瘦肉,无花果,沙参,玉竹和百合、姜片。
    加水,水开后转小火煮两小时。

    止咳良汤~鲜无花果鹧鸪汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-09-12 17:47:34
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