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不甜不腻的牛扎糖

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高冬兰的厨房  高冬兰
买的牛轧糖一直觉得太腻了，自己会做就能调整甜度

用料  

黄油 20克
棉花糖 180克
奶粉 120克
花生 150克
蔓越莓 40克
瓜子仁 30克

不甜不腻的牛扎糖的做法  

  1. 黄油加热化开

    不甜不腻的牛扎糖的做法 步骤1

  2. 放入棉花糖开小火化开

    不甜不腻的牛扎糖的做法 步骤2

  3. 加奶粉关火

    不甜不腻的牛扎糖的做法 步骤3

  4. 放入蔓越莓、瓜子仁、花生碎，蔓越莓可以用绞肉机绞碎，或者用刀切碎

    不甜不腻的牛扎糖的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀放入铁盘，用擀面杖擀平，放入冰箱冷藏20-30分钟

    不甜不腻的牛扎糖的做法 步骤5

  6. 切之前正反面撒上奶粉，撒奶粉牛轧糖就不需要糯米纸包了

    不甜不腻的牛扎糖的做法 步骤6

  7. 切块

    不甜不腻的牛扎糖的做法 步骤7

  8. 我按照双倍料做的，切好的一块牛轧糖又一分为二

    不甜不腻的牛扎糖的做法 步骤8

  9. 装袋封口

    不甜不腻的牛扎糖的做法 步骤9

小贴士

喜欢吃不那么甜的，可以多放些花生，少放蔓越莓

上传你做的不甜不腻的牛扎糖

 

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该菜谱发布于 2020-09-12 12:37:02
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