1,面粉用温水和好,醒五分钟左右2,土豆和胡萝卜用擦丝板擦成丝焯水断生后,捞出过冷水,控干水分放盐和麻辣鲜
3,面醒好后揉一揉,分成大小一致的剂子擀成薄薄的皮,在把拌好的土豆胡萝卜丝适量的放在面皮上包好(如图哈😊)
4,锅里倒油,油热放饼,俩面金黄就可以出锅了,(我都是先放俩层饼皮的那面)
上传你做的土豆胡萝卜丝饼