懒人快手卤鸡腿

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周末下雨,叫个外卖冷冻鸡腿🍗,马上就能开始做美食!

用料  

琵琶鸡腿 3只约一斤
小鸡腿 一包500克
鸡蛋 6个
大葱 1根
生姜 8厚片
料酒 适量勺
八角 3个
草果 2个
香叶 5片
桂皮 1块
花椒 一小把
干辣椒 3个
豆瓣酱 半勺
王守义卤料包 2小包
冰糖 10粒左右
生抽 6勺
老抽 2勺
适量

懒人快手卤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净,划几刀好入味,冷水下锅,加葱段,料酒,焯水。

    懒人快手卤鸡腿的做法 步骤1
  2. 煮出血水,起锅

    懒人快手卤鸡腿的做法 步骤2
  3. 煮好

    懒人快手卤鸡腿的做法 步骤3
  4. 加入煮好的鸡蛋和所有卤料

    懒人快手卤鸡腿的做法 步骤4
  5. 加两包王守义卤料包,生抽,老抽,盐。

    懒人快手卤鸡腿的做法 步骤5
  6. 加入一些冰糖,一碗水

    懒人快手卤鸡腿的做法 步骤6
  7. 豆瓣酱,因为小朋友要吃,没有放很多。

    懒人快手卤鸡腿的做法 步骤7
  8. 加水没过食材,入电饭锅按煮饭键煮。

    懒人快手卤鸡腿的做法 步骤8
  9. 煮好后,出锅,在明火上接着煮,煮到汁水收到一半,关火。

    懒人快手卤鸡腿的做法 步骤9
  10. 出锅,开吃!

    懒人快手卤鸡腿的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-09-06 15:03:24
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