醋泡花生米(非油炸)

2 人做过这道菜

用料  

花生米 1小碗
香菜 1把
3瓣
青色小米辣 3个
红色小米辣 3个
生抽 2勺
3勺
耗油 1勺
白砂糖 1大勺
香油 少许

醋泡花生米(非油炸)的做法  

  1. 抓一小碗花生米,用热水浸泡2个小时。

    醋泡花生米(非油炸)的做法 步骤1
  2. 去掉花生米的外皮。

    醋泡花生米(非油炸)的做法 步骤2

  3. 在菜板上,把 3个蒜切成片,3个红色小米辣和3个青色小米辣都切成小圈,1把香菜切成小段。

    醋泡花生米(非油炸)的做法 步骤3
  4. 调汁:找个小碗,倒入2勺生抽、3勺醋、1勺耗油、1大勺白砂糖,搅拌均匀。

    醋泡花生米(非油炸)的做法 步骤4
  5. 开大火,把“步骤4”的调味汁烧开,放凉后,再往里倒入少许香油、蒜片、小米辣、香菜段。

    醋泡花生米(非油炸)的做法 步骤5
  6. 再把泡好的花生倒进去,搅拌均匀,泡30分钟后,就可以开吃了。

    醋泡花生米(非油炸)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

醋泡花生米(非油炸)相关分类

该菜谱发布于 2020-09-06 13:59:17
957 收藏


醋泡花生米(非油炸)的答疑

  • kkkkk2006  2020-09-17  
    13
    图片对不上啊,前面去了皮,后面做好了的还有皮
    作者回复 2020-09-17  
    你眼睛可真毒了,就最后成品忘了照图,借用的是网上下的一张图片。下次做的时候,补起哈,感谢您认真在看我的作品!👍
  • 下厨房用户_56x8a  2021-01-18  
    2
    要不要加水泡
    作者回复 2021-01-23  
    第一步就写了,热水泡
  • 下厨房用户_56x8a  2021-01-18  
    0
    要不要加上泡
    作者回复 2022-11-27  
    有写泡哈
  • 对着背影说爱你_jh8k  2022-11-18  
    0
    怎样快速剥皮
    作者回复 2022-11-27  
    泡一下剥皮肯定快的😀
  • 大眼睛222  2021-07-14  
    0
    花生米不用煮嘛?不是生的吗
    作者回复 2022-11-27  
    是的😀
  • 王君尧  2021-07-15  
    0
    试过了,步骤四没烧开直接泡,味道也不错
    作者回复 2021-07-16  
    都可以的。
  • 何巧兰_ynlp  2021-07-14  
    0
    用的是生的花生吗?
    作者回复 2021-07-14  
    对头,就是超市买的那种。
  • 龙猫小诺  2021-06-22  
    0
    吃起来口感是半生?
    作者回复 2021-06-22  
    生花生你没吃过吗?好吃才分享,我又不是专业的。不喜欢可以不做,也别留言。谢谢!
  • 下厨房用户_yuzea  2020-10-28  
    0
    香油需要熬熟吗
    作者回复 2020-10-28  
    不市面上,或者超市,买得到的芝麻香油,不需要熬
  • SiLvEr_100  2020-09-14  
    0
    醋是陈醋对吧?
    作者回复 2020-09-15  
    是的,我的菜谱里,没有特指的,都是陈醋,如果是白醋的话,我都有写清。

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