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快手上汤芥菜

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王乐谣的厨房  王乐谣

用料  

芥菜 300克
皮蛋 1个
大蒜 1瓣
盐 适量
蠔油 适量
面粉 2克
水 800克

快手上汤芥菜的做法  

  1. 备好材料：有姜最好放片姜，我没有放姜，只放了一颗独蒜

    快手上汤芥菜的做法 步骤1

  2. 汤碗里有一茶勺蠔油2克盐

    快手上汤芥菜的做法 步骤2

  3. 我用电磁炉中小火起锅炒一下面粉和蒜，喜欢有肉的这时可以放肉进去同炒

    快手上汤芥菜的做法 步骤3

  4. 加皮蛋（要弄碎）

    快手上汤芥菜的做法 步骤4

  5. 加开水800克

    快手上汤芥菜的做法 步骤5

  6. 放菜梗调大火先煮两分钟

    快手上汤芥菜的做法 步骤6

  7. 再放菜叶煮三分钟

    快手上汤芥菜的做法 步骤7

  8. 加上盐和蠔油调味

    快手上汤芥菜的做法 步骤8

  9. 装上大碗开吃

    快手上汤芥菜的做法 步骤9

小贴士

喜欢吃肉的可以在第一步放肉丝炒一下，有姜最好也放几片

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该菜谱发布于 2020-09-06 13:23:46
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