四季豆炒牛肉丝 | 马克西姆微压不粘锅
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Maxims马克西姆家居
今天来分享一款超下饭的家常菜【四季豆炒牛肉丝】，四季豆配上牛肉的香醇，超有滋味超下饭，不管是配粥、配米饭还是配面都超级好吃！专治没食欲的你👌
厨房小白也能一学就会哦！快来试试吧~
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用料
四季豆炒牛肉丝 | 马克西姆微压不粘锅的做法
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将洗净的四季豆去两头撕去筋后切成丝，大蒜切片，青椒洗净切丝备用；
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牛肉丝放入一勺半的生抽、一勺料酒、一勺嫩肉粉抓匀放置15分钟；
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马克西姆不粘锅中倒油，油热倒入腌制好的牛肉丝，中小火滑散至变色，捞出备用；
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锅中留油爆香蒜片后倒入四季豆丝和青椒丝，中小火慢炒至四季豆变色，加入盐和蚝油，翻炒均匀后再倒进牛肉丝，小火翻炒片刻便可出锅！
小贴士
1.四季豆一定要炒熟，生的四季豆是会造成肠胃不适哦！
2.如果喜欢吃蔫蔫的四季豆，要在倒入牛肉丝之前多炒一会~
2.如果喜欢吃蔫蔫的四季豆，要在倒入牛肉丝之前多炒一会~
