血橙黑巧蛋糕

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通常巧克力蛋糕配草莓。但其实巧克力跟很多水果搭配起来都很好吃。橙子跟巧克力肯定会给你带来惊喜。用了血橙因为颜色比较好看。以下是15cm模具的份量。

用料  

橙子 1个
白砂糖 15克
黑巧克力 140克
黄油融化 80克
鸡蛋 2个
可可粉 15克
低筋面粉 50克
60克
果仁碎 适量

血橙黑巧蛋糕的做法  

  1. 血橙切片加入20克糖放微波炉600W加热1分钟,沥干待用。

    血橙黑巧蛋糕的做法 步骤1
  2. 1/4的橙肉切小块待用。

    血橙黑巧蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋糕糊:隔水把巧克力融化,加入糖,黄油,鸡蛋,低粉,巧克力粉,搅拌均匀,再拌入橙肉。

    血橙黑巧蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋糕糊倒进模具,表面铺上橙片,洒上自己喜欢的果仁。

    血橙黑巧蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱180度烤20-23分钟即可。

    血橙黑巧蛋糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-09-05 17:55:32
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