好吃到停不下来‼️超下饭的榄菜肉末四季豆🔥
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开心美食日记
用料
好吃到停不下来‼️超下饭的榄菜肉末四季豆🔥的做法
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一把四季豆切长段后洗净；
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焯水煮3-5分钟断生后捞出、切成丁，另蒜切末、葱切花、小米椒切丁备用；
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肉末加图上配料抓匀后腌制20分钟备用；
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热锅烧油、倒入葱蒜辣大火爆香；
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再倒入腌制好的肉末、翻炒至全部变白、粒粒分明；
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最后再加1勺蚝油、淋上一圈生抽、两勺橄榄菜、迅速翻炒2分钟即可出锅装盘☺️
小贴士
✔️四季豆焯水是为了断生，这个不建议生吃😉
✔️肉类腌制20分钟或以上时、夏季建议冰箱冷藏，以免发生变质😅
✔️喜欢吃辣的同学还可以加点老干妈或者油泼辣子、味道更佳👍
✔️肉类腌制20分钟或以上时、夏季建议冰箱冷藏，以免发生变质😅
✔️喜欢吃辣的同学还可以加点老干妈或者油泼辣子、味道更佳👍
