鸡腿洗净切块 凉水下锅 放入姜 料酒 焯水十分钟
起锅烧油 放入冰糖 炒至如图
倒入鸡块翻炒上色 再倒入葱 姜 花椒 大料炒香（当时油溅的太可怕了 没有顾上拍照 网上找了一个图片 大概炒到这个程度就可以了）
加入热水 没过鸡块即可 在加入适量盐 生抽 中小火炖
十五分钟后加入土豆块继续炖
十分钟后加入青红椒 翻炒均匀 大火收汁
出锅～ 超级下饭的一道菜
上传你做的红烧土豆鸡块
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