『不费事的寿司包』午餐肉煎蛋饭团三明治|妙厨老爹
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蜜斯ann
《妙厨老爹》22卷213之不用捏的饭团，中介绍的做法。
午餐肉换成熏鲑鱼，也很好吃～
可根据冰箱存货，搭配选择：奶酪片、紫薯泥、番茄片、黄瓜片、洋葱、烟熏牛肉、培根、虾仁、金枪鱼、火腿片…
:-D
午餐肉换成熏鲑鱼，也很好吃～
可根据冰箱存货，搭配选择：奶酪片、紫薯泥、番茄片、黄瓜片、洋葱、烟熏牛肉、培根、虾仁、金枪鱼、火腿片…
:-D
用料
『不费事的寿司包』午餐肉煎蛋饭团三明治|妙厨老爹的做法
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寿司饭煮熟，或者蒸熟的米饭加寿司醋、盐少许，拌均匀。（没有现成的寿司醋可以自己调：40ml米醋+3大勺糖+1 1/2小勺盐）。或者用我们日常的白米饭…也可以。:-D
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不粘锅刷油用中小火将切片的午餐肉煎至两面酥脆金黄，每面约2-3分钟。
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厨房纸巾擦去锅内余油，高火，加一点油，磕入鸡蛋，煎至蛋白起泡并变脆，仔细翻转另一面，再煎1分钟，从锅中取出。
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海苔有光泽的一面朝下放在一张保鲜膜上，取一半的米饭铺在海苔中间，整理成圆形或者方形。PS:整理成方形的话米饭的边对应海苔的角。
《妙厨老爹》22-213-不用捏的饭团，中介绍的做法。
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将午餐肉、煎蛋、牛油果片和少量的芝麻菜或者生菜放在上面。 再铺剩下的米饭。
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提起保鲜膜的对角，折起来，再换另外两个对角进行对折，稍稍用力用保鲜膜拧紧塑型，让保鲜膜紧紧裹住饭团。
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锋利的刀沾水，将其切成两半，去掉保鲜膜，请享用吧～
