淋面酸奶千层蛋糕，杂果千层
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用料
淋面酸奶千层蛋糕，杂果千层的做法
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三个鸡蛋，40g白糖放入容器中搅拌均匀。
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筛入150克低筋面粉，搅拌均匀。
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50克黄油融化，倒入面糊中，搅拌均匀。
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过筛两次变成这样细腻的糊状。
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平底锅小摊出千层皮，用模具压成平整的圆形。
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空圆盘中摆上一张千层皮，表面抹上酸奶，加入水果粒，再铺一层千层皮，再加水果粒，以上动作重复八到十次即可。
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冰箱冷藏3小时以上就可以吃啦。
小贴士
不喜欢酸奶淋面的可以用老酸奶代替哦，老酸奶的浓稠度比较好，不易流动。
