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奥尔良鸡肉
奥尔良鸡肉
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三分糖奶茶
纯粹就是为了 让自己的 厨艺更进一步
用料
鸡肉/鸡腿都可
1块
油
约3勺
奥尔良腌料
2勺
生抽
2勺
红糖
1块/2勺
料酒
2勺
姜丝<可不用>
2片
奥尔良鸡肉的做法
起锅烧油 用小火 把肉放进去 两面微黄,翻动另外一面。<注:肉要事先腌制好,至少50分钟 在肉两面划上几刀 以便更好入味。>
最后的成品
小贴士
不用放盐 要注意火候
上传你做的奥尔良鸡肉
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金华火腿炖白菜
该菜谱发布于 2020-08-21 17:06:23
25 收藏
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奥尔良鸡肉的答疑
爱美食的丸子吖
2021-01-30
0
赞
菜谱写的不是很详细,具体怎么腌制?
作者回复
2021-02-02
把配料表里面的调料放到鸡肉里面去,腌制一个小时左右,想要更入味就多腌制一会。
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