福建米粉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
大头菜 | 0.5个 |
火腿肠 | 3根 |
大虾 | 6只 |
扇贝 | 10只 |
螃蟹 | 2只 |
西红柿 | 1个 |
泡菜辣白菜 | 50克 |
盐 | 适量克 |
蚝油 | 适量勺 |
醋 | 少许勺 |
生抽 | 少许勺 |
花生油 | 少许克 |
米粉泡好
西红柿切丁虾切丁,火腿 切丁
大头菜切丁,辣白菜,葱花准备好
鸡蛋和匀
葱花爆香
炒鸡蛋
加西红柿,虾,火腿,(有扇贝,螃蟹)也可以放
下米粉炒,倒生抽
倒入青菜
蚝油
盐最后放哦,翻炒好,美味出锅~开造吧,老铁们。