烤椰片

6.8 综合评分
8 人做过这道菜
椰子迷们看过来:自己也可以作出香脆好吃的烤椰片哦!
喜欢煲椰子鸡汤,经常不知道椰肉怎么处理!这个方法真是太好了!

用料  

椰子肉 半个~1个
小半碗
小半碗

烤椰片的做法  

  1. 将新鲜椰子肉切片,注意是薄片!

  2. 锅里加入水和糖熬煮至糖溶化,加入椰子片熬煮至收汁!

    烤椰片的做法 步骤2
  3. 将熬好的椰片薄铺在烤盘上,放入烤箱,180度烤30分钟以上!中间记得翻动,避免烤焦!等椰片颜色变金黄酥脆,就好了!不喜欢脆的,烤制表面变黄色也可以出炉啦!

    烤椰片的做法 步骤3

小贴士

熬煮时,糖的多少可以按照自己口味改变!水不用太多,能让糖溶解并且裹着椰片就可以!注意翻煮!
放入烤箱记得时不时翻动!
烤好的椰片要放凉才能装起来!烤一次可以吃很久!喜欢椰子又不想浪费椰肉,这是一个不错的吃法!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-18 11:52:33
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烤椰片的答疑

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