柠檬鸡爪

鸡爪洗干净，滤干水分（这是没有剪指甲的图片😅，记得把每个爪爪的指甲修剪干净哟，像自己剪指甲一样）

鸡爪切成三截，加入凉白开没过鸡爪，小葱整根放入，生姜切片，倒入2勺料酒，大火煮六分钟，（亲测时间久了鸡爪会脱皮，没有嚼劲）

煮鸡爪的时间把准备好的葱、姜、蒜、小米椒切碎备用

柠檬用盐浸泡几分钟后洗干净，切片，去籽备用

鸡爪煮好出锅，用冷水冲一遍，倒入冷开水没过鸡爪，加入准备好的冰块静置至冰块融化。（此处无图）

准备调料，准备一个小碗，加入生抽、蚝油、香油、盐、糖、料酒，一勺温开水，搅拌均匀。鸡爪滤干水份，倒入准备好的大碗（最好有盖），将所有调料倒入大碗中，带薄膜手套充分搅拌，放入冰箱，每小时搅拌一次，三个小时后就可以开吃啦٩(๑^o^๑)۶