家烧豆腐干

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用料  

豆腐干 3-4块
豆芽或者黄豆芽 一小碗
芹菜 1-2根
1-2瓣
鸡精 三分之一勺
耗油 半勺
味极鲜 1勺少一点
可加可不加

家烧豆腐干的做法  

  1. 豆腐干焯水去腥备用

    家烧豆腐干的做法 步骤1
  2. 豆芽芹菜洗净,芹菜切段备用

    家烧豆腐干的做法 步骤2
  3. 热锅放油放入蒜末炸香

    家烧豆腐干的做法 步骤3
  4. 再放入已焯水的豆腐干,炸一下

    家烧豆腐干的做法 步骤4
  5. 再放入豆芽芹菜

    家烧豆腐干的做法 步骤5
  6. 放入味极鲜,耗油,鸡精,白糖和盐可放可不放。个人喜好。大火炒几下出锅

    家烧豆腐干的做法 步骤6

小贴士

没什么技巧,就是放去豆腐干的时候轻放小心溅油。
 
该菜谱发布于 2020-08-12 17:51:52
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