酱猪蹄

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很好的很简单很好吃的酱猪蹄
记录下来是为了避免自己忘了做法,哈哈
我懒,所以只有一个成品照,材料用量大家凭感觉,还可以用嘴巴试试,要相信自己是最牛牛牛哒

用料  

酱猪蹄的做法  

  1. 一个猪蹄对半劈开,猪毛要拔干净哦,然后放入锅中过水,倒入少许料酒,水开后把猪蹄捞出洗净。

  2. 把葱段、姜片、八角、香叶、桂皮放进料包中。把猪蹄放进高压锅,放入料包,倒进去剩余调料,然后加入淹过猪蹄的水。高压锅压30分钟,

  3. 高压锅计时完毕后,将猪蹄和酱汁、料包移入炒锅中收汤,这时候可以尝尝味道,觉得淡可以适量加盐。然后就做完啦,可以吃啦!

 
该菜谱发布于 2020-08-11 16:22:37
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