酸菜鱼

0 人做过这道菜

用料  

黑鱼 一条
料酒
酸菜 一包克

酸菜鱼的做法  

  1. 现成的酸菜包,有料,菜,腌鱼包适合我们这种小白

    酸菜鱼的做法 步骤1
  2. 鱼骨加生姜,料酒,大蒜腌制10分钟去腥

    酸菜鱼的做法 步骤2
  3. 鱼片加半包腌鱼包腌制20分钟

    酸菜鱼的做法 步骤3
  4. 起锅加油放鱼骨煎制2面有点焦黄

    酸菜鱼的做法 步骤4
  5. 放入酸菜包水分炒干,加入开水和调料包,煮至汤汁浓白

    酸菜鱼的做法 步骤5
  6. 把鱼骨和酸菜捞出放入盆中

    酸菜鱼的做法 步骤6
  7. 划入鱼片,2分钟即可连汤倒入盆里,上面撒花椒,干辣椒,大蒜末

    酸菜鱼的做法 步骤7
  8. 起锅烧油淋上

    酸菜鱼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-08-11 11:42:49
27 收藏


作者YKL_732h的其他菜谱

酸菜鱼的答疑

关于酸菜鱼的做法还有疑问? 提一个问题