肠仔包
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人做过这道菜
雨味小生活
咸甜松软的面包夹着台湾香肠，再挤上美乃滋和番茄酱，撒上葱花一起烘烤，满屋飘香。
用料
肠仔包的做法
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面团除黄油外放入厨师机和面，开1档搅拌至无干粉成团，再开2档揉10分钟，拉伸有弹性，随后加入黄油，2档揉10分钟，能拉出手套膜。揉好的面团放入干燥的盆中，盖上湿布子，烤箱30度发酵一小时，直至两倍大。
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软软的，一个个小气孔。
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揉团轻压排气
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均分8份。
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揉圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
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用擀面杖擀成椭圆形。
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码放在烤盘上。
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放入香肠。
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烤箱36度，二次发酵一个小时。
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发酵好后取出挤上美乃滋。
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再挤上番茄酱。
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撒上香葱碎。
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葱多多✌️
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放入烤箱170度，15分钟。
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刚出炉的肠仔包超级香。
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葱香味夹带着甜甜的黑椒香肠，面包酥酥的。
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圆嘟嘟的真可爱。
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咬一口😛
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太满足了😋
