韩式蒜香蜜汁鸡腿🍽我的天太好吃了叭‼️

4 人做过这道菜
鲜嫩多汁的大鸡腿肉,经过拿捏腌制,再用蜜汁酱沐浴煎制熟成😋
每一方寸间都散发着浓郁的美食芬芳✨✨
咬上一口,一整天的烦恼都瞬间烟消云散💨💨
学会了这个,那真的是单身的秒成双,在一起的爱到死的节奏🥰

用料  

大鸡腿 2只
1根
2片
7颗
黑胡椒粉 2勺
1小勺
料酒 4勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
韩式辣酱 2勺
番茄酱 2勺
蜂蜜 2勺
橄榄油 适量

韩式蒜香蜜汁鸡腿🍽我的天太好吃了叭‼️的做法  

  1. 鲜嫩多汁,大口吃肉的感觉太爽啦😆

    韩式蒜香蜜汁鸡腿🍽我的天太好吃了叭‼️的做法 步骤1
  2. 2根大鸡腿去骨先🍗

    韩式蒜香蜜汁鸡腿🍽我的天太好吃了叭‼️的做法 步骤2
  3. 去骨鸡腿装碗,3颗蒜切片、葱切段、姜切丝加入,再加2勺黑胡椒粉、1小勺盐、4勺料酒、生抽蚝油各1勺、充分抓匀后冰箱冷藏2小时腌制入味;

    韩式蒜香蜜汁鸡腿🍽我的天太好吃了叭‼️的做法 步骤3
  4. 调个韩式蜜汁酱:碗中压入4颗蒜泥、加韩式辣酱、番茄酱、蜂蜜各2勺、再倒入小半碗水,调匀即可;

    韩式蒜香蜜汁鸡腿🍽我的天太好吃了叭‼️的做法 步骤4
  5. 热锅烧油、放入腌制好的鸡腿、一面煎至有焦壳后再翻面同样煎另一边;

    韩式蒜香蜜汁鸡腿🍽我的天太好吃了叭‼️的做法 步骤5
  6. 两面都煎好后倒入腌料、以及全部的韩式蜜汁酱;

    韩式蒜香蜜汁鸡腿🍽我的天太好吃了叭‼️的做法 步骤6
  7. 继续保持来回翻面,煎到差不多收汁即可;

    韩式蒜香蜜汁鸡腿🍽我的天太好吃了叭‼️的做法 步骤7
  8. 在家做出美味就是这么简单😉

    韩式蒜香蜜汁鸡腿🍽我的天太好吃了叭‼️的做法 步骤8
  9. 鲜美低脂、香嫩可口,口水绝对不够用啊😋

    韩式蒜香蜜汁鸡腿🍽我的天太好吃了叭‼️的做法 步骤9

小贴士

✔️鸡腿肉有鲜嫩多汁的特点,所以腌制过后不用担心会煎老,两面焦壳是美味的关键😉
✔️倒入蜜汁酱之后一定要及时来回翻面,中火即可,否则会糊底😅时间差不多10-15分钟,可以全熟💥

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-10 09:51:48
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