豆豉蒸排骨

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听说这是一道让人回味无穷的下饭菜,做起来很省事儿,最主要是真的真的很下饭呐!!

用料  

排骨 两人份500克
豆豉 30克
一个
小米辣 3个
生抽 3勺
蒸鱼豉油 3勺
玉米淀粉 3勺
白糖 少许
蚝油 2勺
食用油 少许

豆豉蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净,放淀粉加上述调料抓匀,最后➕少许油防止水分流失,腌制半小时

    豆豉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 大火炒香蒜末和豆豉

    豆豉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 倒入腌制好的排骨碟中,上锅大火🔥蒸1小时

    豆豉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 一小时后撒上葱花,小米辣,熄火闷3分钟出锅

    豆豉蒸排骨的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-07 18:21:19
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豆豉蒸排骨的答疑

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