Q弹有颜值，白灼柠檬虾，清香爽口棒棒哒！
0
人做过这道菜
食语集
夏天吃什么？来一盘白灼柠檬虾，满口清香，鲜嫩Q弹，全家抢着吃！春季虾大量上市的季节，为了更原汁原味的品尝虾的鲜美，以白灼的做法为多。今天这道虾的做法，在白灼的做法上，加以柠檬调味，去腥提鲜更具特色。姜蒜醋汁的配合更是入味三分。来来来，开始吧！
用料
Q弹有颜值，白灼柠檬虾，清香爽口棒棒哒！的做法
-
虾，去除虾线，洗净。
-
葱、姜、蒜切末
-
小米辣切碎
-
取小碗，放入姜末、生抽少许，适量的醋。调匀待用
-
锅入水，淋入少许料理，烧沸。
-
鲜虾入锅，加入少许盐，焯烫至变色断生。
-
捞出，入冰水浸凉。
-
控水捞出装,入盆中，加入柠檬片，挤入柠檬汁。
-
拌匀，柠檬入味。
-
浇入调好的姜蒜汁。
-
加入蒜末、小米辣碎、香葱粒。
-
锅烧热油至8成热，浇淋在虾上。激情而至，香气扑鼻。
