卤鹌鹑蛋

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用料  

鹌鹑蛋 1公斤
八角 20克
花椒 10克
老抽 1勺
生抽 1勺
干辣椒 三根
香叶 6片
冰糖 10克
20克

卤鹌鹑蛋的做法  

  1. 先把鹌鹑蛋用清水煮熟,后过遍冷水敲碎蛋壳(更入味),把调料煮起来后放入敲碎的鹌鹑蛋,在煮10分钟。装盆冷却就可以吃了,放进冰箱想吃了就拿几颗出来,可以当零食吃。

    卤鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 煮啊煮

    卤鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 大功告成

    卤鹌鹑蛋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-08-04 12:09:18
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